フィッシュ&チップス MALINSに行ってみた

雑記

英国にある国際フィッシュ・アンド・チップス協会より正式認証を受けたアジア唯一のお店で、本場イギリスの味を忠実に再現したお店が六本木にあるらしいので行ってきた

フィッシュ・アンド・チップス(英語: fish-and-chips)は、イギリスを代表する料理の一つ。タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの。イギリスではファーストフードとして親しまれ、長い歴史がある。

不味い不味いってよく言われるイギリス料理で、フィッシュ&チップスだけはよく褒められているけど食べたことが無かったので興味があった

場所調べたら六本木で、地図見たらバイクで行きやすそうだったので行ってみた
近くの首都高下にバイク駐車場があり30分100円
ここにバイク駐めて歩いてすぐの場所にお店がある

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フィッシュ&チップス MALINS
http://www.malins.jp/

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レギュラーサイズのMALINS SET B(COD FISH regular, CHIPS regular, MUSHY PEAS)を注文
セットだけど飲み物が付いてないのでオーガニック・レモネードも注文
セットが1404円で飲み物が486円、合計1890円と結構な値段…

作り置きしてないらしく7分待ってね。と言われて席で待つ

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テーブルの上には塩と謎の液体が置いてあった
店員に聞いたらヴィネガー(お酢)らしい、お魚にかけると美味しいとのこと
ケチャップ・タルタルソースもあるけど使う? と言われたのでタルタルソースを貰った

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小洒落た箱に入ってフィッシュ&チップスが出て来た
フィッシュフライの白身魚には北海道羅臼産のマダラ、ポテトチップスには北海道の生ジャガイモを使っているらしい

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揚げたて熱々のほくほくで不味い訳がない!

マッシュビーンズと一緒に食べてみたり、ヴィネガーかけたりタルタルソースで食べたりしてたら、あっという間に食べ終わってしまった
レギュラーサイズじゃなくてLサイズセットでも良かったかな? と思ったけどチップスが量あったので丁度良かった
チップスも揚げたてほくほくで美味しかった

レジで最初にレモネード出されたとき、瓶でそのまま渡されたのでこれで500円か…。と思ったけど果汁入りで結構美味しかった
輸入品っぽいけど、やっぱりちょっと高いかな…

店内狭いけどそこそこお客さん入ってて、半分くらいが外国人だった
英国の人が故郷の料理を食べに来てるんだろうか…?

美味しかったけど、値段が値段なのでちょっと頻繁に行くのは難しい…

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